之前跟朋友約了位於中壢觀光夜市附近的井味屋，這家是採取預約制的，老闆當天都會準備新鮮的食材（漁獲）來製作最精緻的各種料理，個人覺得相當值得一去！（附註：朋友說現在也推出了單貫壽司60-80左右單價的選擇，如果想試水溫的，就可以從這個下手喔！）
原本井味屋的走向好像是居酒屋類的，現在才轉變成以預約套餐方式為主的日式料理店。
黑板上都會寫著老闆當天進的各種漁獲。
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